Description du produit
L’artichaut offre un cœur fondant très apprécié, à déguster après une cuisson vapeur avec une vinaigrette pour tremper feuille par feuille. Cuisinez-le vapeur, farci, ou simplement en cœurs marinés à l’huile d’olive. Choisissez-le bien fermé et lourd en main, signe de fraîcheur. Conservez-le au réfrigérateur quelques jours, à consommer rapidement après achat.




