Plant De Butternut

Description du produit

La courge butternut séduit par sa chair orange sucrée et fondante, au léger goût de noisette, et par son excellente conservation tout l’hiver. Ce plant vigoureux et coureur se plante en mai, après les dernières gelées, en plein soleil, dans un sol riche et bien drainé, en prévoyant suffisamment d’espace pour son développement. Arrosez régulièrement en pied sans mouiller le feuillage, surtout pendant la formation des fruits. La récolte a lieu à l’automne, lorsque la peau devient dure et que le pédoncule sèche ; laissez alors les courges ressuyer quelques jours au soleil avant stockage. Parfaite en velouté, purée ou rôtie au four, elle se conserve plusieurs mois dans un endroit sec et frais.